Pastelería Cafetería Yemas Gil es un establecimiento de referencia en Almazán que elabora dulces artesanos desde 1957. Especializada en sus tradicionales yemas y una amplia variedad de pasteles, tartas y bollería, también cuenta con una acogedora cafetería donde disfrutar de un café acompañado de repostería elaborada diariamente en su propio obrador.